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こんにゃく嫌いの私も大満足!クックパッドのこんにゃくステーキ

朝食20150731
Cpicon 激安80円ダイエット)コンニャクステーキ by 大貫さん

私はこんにゃくが苦手であまり食べません。

 

唯一好きなのは筑前煮に入っているこんにゃく位です。

 

ただ、お腹スッキリのために大変役立つ素材だと常々思っていたので、「何か良いのないかなー?」と探した末、こんにゃくステーキを作ってみることにしました。

 

結果=めっちゃ美味しかったです(^^)

 

上記のレシピで2点だけアレンジしたのが、調理前に臭みをとるため下ゆでしておくこと。

 

調味料に漬け込むので必要ないのかもしれませんが、私はこんにゃくの匂いがすごく苦手なので念のためしておきました。

 

もう1点が、油はいらないのかもしれませんがバターで焼きました。

 

クドクなるかも分かりません。

 

私は好きな味でした。

 

「毎日食べてもいいかも?」と思ったくらい満足!