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豆乳ヨーグルトに傷のような切れ目【118日目】

朝食20150709

 

朝食

野菜ジュース
豆乳ヨーグルト
紅茶
ご飯1/2杯
牛肉と玉ねぎの炒め物+キャベツの千切り
トマト+キャベツ+ちくわinチーズ+ソーセージ+ピーマン
ミョウガ味噌
茄子の味噌汁
フライングタイガーのクッキー

 

体重&体調

体重:68.55kg
一昨日と比較:+0.15kg
スタート時と比較:-9.45kg
体調:good!

 

豆乳ヨーグルトのパワー

たまに、発酵させている間に忘れて1日くらい放置してしまうことがあります。

 

あせって中身を確認すると、別に腐ってはいないし無臭なんですが、謎の切れ目が入るんですよ。

 

こんな感じに

 

豆乳ヨーグルトの切れ目

 

なんか浮いてるし、デリケートな方からすると気持ち悪いかもしれませんね。

 

傾けたらくっつくので、傷のような穴があいているだけなんですけど。

 

下から見た画像も中々グロ(^_^;)

 

豆乳ヨーグルトの穴

 

これも穴があいているだけみたい。

 

普通に食べました。

 

冷蔵庫に一度も入れずに食べちゃったので、若干ぬるいおぼろ豆腐みたいになっていました。

 

放置しすぎず、固まったらすぐに冷蔵庫に入れればこんな風にはなりません。

 

固まる前に冷蔵庫に入れても時間はかかりますが固まります。

 

豆乳ヨーグルト0709

 

ーバナナときな粉とオリゴ糖をかけてー

 

おいしかったですよ!

 

カスピ海ヨーグルトはいくら長時間放置しても穴なんかあかなかったので、こういう「大丈夫なの?」って感じが嫌な方にはカスピ海ヨーグルトの方が向いてると思います。

 

でも、多分、すっごく元気に発酵しているから出来る空洞だと思うので、やっぱり希望を込めて豆乳ヨーグルトを食べ続けてみます。